แจกสูตรและวิธีทำ ไข่สกอตซ์ (Scotch egg)

สวัสดีค่ะ เพิ่งผ่านช่วงเทศกาลอีสเตอร์(Pasen)มาไม่นาน วันนี้ห้องครัวต่างแดน ก็เลยอยากจะมาแนะนำเมนูไข่สำหรับทานเล่นนั่นก็คือ “ไข่สกอตซ์ นั่นเอง มาเปลี่ยนเมนูไข่ต้มธรรมดาให้เป็นเมนูพิเศษกันค่ะ ต้นกำเนิดของเมนูนี้มาจากกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ โดยชื่อสกอตซ์นี้ได้ชื่อมาจากชื่อเล่นที่ชาวลอนดอนใช้เรียกเจ้าหน้าที่องครักษ์สกอตที่ประจำอยู่ที่นี่และพัฒนาอาหารชนิดนี้ขึ้นมา มาดูส่วนประกอบกันค่ะ ไข่ไก่ไซส์ L 3-4ฟอง (ส่วนที่ 1 สำหรับต้ม) ไข่ไก่ 1 ฟอง […]